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¿Cuáles son los condimentos en la comida cajún?

Los condimentos clave en la cocina cajún incluyen una mezcla de especias y hierbas, que le dan su característico sabor picante y aromático. Algunos de los condimentos más comunes en la comida cajún son: Pimiento de Cayena: Aporta el característico picante a los platos cajún. Se utiliza en polvo o en forma de salsa. Pimentón […]

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Pimienta de cayena en la comida cajún

La pimienta de cayena es un ingrediente clave en la cocina cajún, que es conocida por su sabor audaz y picante. La cocina cajún se originó en Luisiana, Estados Unidos, y combina influencias francesas, africanas y españolas. La pimienta de cayena se utiliza para darle un toque picante y vibrante a muchos platos cajunes. En […]

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