Cómo preparar un Terremoto: El famoso cóctel chileno
El terremoto es uno de los cócteles más icónicos de Chile, especialmente popular durante las Fiestas Patrias. Su preparación es simple y solo necesitas tres ingredientes básicos: vino pipeño, helado de piña, y granadina. Aquí te mostramos cómo preparar este delicioso trago que, a pesar de su nombre, ¡dejará a tus invitados con ganas de más!
Ingredientes
- Vino pipeño (puedes usar vino blanco como alternativa si no encuentras pipeño)
- Helado de piña
- Granadina
Instrucciones paso a paso
- Elige el vaso adecuado: Usa un vaso grande de unos 400 ml o un jarro si deseas preparar una versión más grande, conocida como «cataclismo».
- Añade el helado: Coloca una o dos bolas de helado de piña en el vaso.
- Agrega el vino: Llena el vaso casi hasta el borde con vino pipeño. Si no tienes pipeño, un buen vino blanco puede servir de sustituto.
- Incorpora la granadina: Agrega un chorrito de granadina (una o dos cucharadas, dependiendo de lo dulce que prefieras el cóctel).
- Mezcla y disfruta: Remueve suavemente los ingredientes con una bombilla o cuchara y ya tendrás listo tu terremoto para disfrutar.
Variantes sin alcohol para niños
Si deseas preparar una versión del terremoto para los más pequeños o quienes no beben alcohol, puedes sustituir el vino por alguna bebida blanca o jugo. Aquí te dejamos una receta fácil y refrescante:
Ingredientes para el Terremoto infantil
- 2 tazas de helado de piña
- 1 taza de jugo de durazno
- ½ taza de granadina
- 1 taza de helado de fresa
- ½ taza de jugo de piña
- 2 tazas de hielo picado
Preparación
- En una licuadora, mezcla el helado de piña con el jugo de durazno hasta obtener una textura suave.
- Repite el proceso con el helado de fresa y el jugo de piña.
- En un vaso grande, vierte primero la mezcla de piña y durazno.
- Añade una capa de granadina.
- Luego, incorpora la mezcla de fresa y piña.
- Completa con hielo picado y sirve de inmediato.
El terremoto es ideal para cualquier celebración, ya sea en su versión tradicional o sin alcohol. ¡Disfruta de su sabor dulce y refrescante con amigos y familia!
