Cilantro y Ajo
Hay muchas cosas deliciosas que puedes hacer con ajo y cilantro. Aquí tienes algunas ideas:
- Salsa de cilantro y ajo: Tritura cilantro fresco, ajo, jugo de limón, sal y aceite de oliva en un procesador de alimentos para hacer una deliciosa salsa que puedes usar como aderezo para ensaladas, acompañamiento para carnes o como salsa para tacos.
- Pollo al ajo y cilantro: Marina pechugas de pollo en una mezcla de ajo picado, cilantro fresco, jugo de limón, sal y pimienta. Luego, cocínalas a la parrilla, al horno o en una sartén hasta que estén cocidas y doradas.
- Arroz con ajo y cilantro: Agrega ajo picado y cilantro fresco finamente picado a un arroz cocido. Mezcla bien y sírvelo como acompañamiento para platos de carne o pescado.
- Sopa de ajo y cilantro: Haz una sopa reconfortante con caldo de pollo, ajo picado, cilantro fresco, cebolla, zanahorias y apio. Cocina todos los ingredientes juntos hasta que estén tiernos y sabrosos.
- Guacamole de ajo y cilantro: Tritura aguacates maduros con ajo picado, cilantro fresco, tomate, cebolla, jugo de limón, sal y pimienta para hacer un guacamole delicioso y aromático.
- Pescado al ajo y cilantro: Unta filetes de pescado con ajo picado y cilantro fresco, luego cocínalos al horno o a la parrilla. Sírvelos con una salsa de cilantro y limón para darles un toque extra de sabor.
Foto de Los Muertos Crew: https://www.pexels.com/es-es/foto/comida-manos-preparacion-cuchillo-7601412/
