Tierra de colores

Wine


Cata a ciegas

April 17, 2024

Una cata de vinos a ciegas es una experiencia en la que los participantes prueban y evalúan vinos sin conocer su etiqueta o marca. Esto se hace generalmente cubriendo las botellas con bolsas opacas o utilizando copas sin marcas que oculten la identidad del vino. La idea detrás de una cata a ciegas es permitir […]

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Barrica de roble francés o roble americano

April 5, 2024

Las diferencias entre las barricas de roble francés y roble americano se encuentran en varios aspectos, incluyendo el origen de la madera, las características de sabor que aportan al vino y las técnicas de elaboración. Aquí hay algunas diferencias clave: En resumen, las barricas de roble francés tienden a ser más sutiles y elegantes, mientras […]

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Vinos costeros

March 25, 2024

El término “costero” se refiere a vinos que provienen de regiones vinícolas cercanas a la costa o influenciadas por la proximidad al mar. Estas regiones suelen tener condiciones climáticas particulares que influyen en el carácter y las características de los vinos producidos en ellas. A continuación, se presentan algunas características comunes de los vinos “costeros”: […]

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Sauvignon Blanc vs. Chardonnay: Descifrando los Sabores del Vino Blanco

March 24, 2024

El mundo del vino blanco ofrece una amplia gama de opciones, cada una con sus propias características únicas y perfiles de sabor distintivos. Dos de las variedades más populares, el Sauvignon Blanc y el Chardonnay, destacan por su popularidad y versatilidad en la mesa. Sin embargo, ¿cuáles son las diferencias clave entre estos dos vinos? […]

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