Whiskey Sour
Este delicioso cóctel, que combina la riqueza del whisky con la acidez del limón y la dulzura del jarabe simple, ofrece una experiencia equilibrada y refrescante.
Ingredientes
- 60 ml de whisky bourbon o rye
- 22 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe simple
- Hielo
- Opcional: clara de huevo (para una textura más suave y espumosa)
- Decoración: una rodaja de limón o una cereza marrasquino
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes en una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón fresco, el jarabe simple y la clara de huevo (si decides usarla).
- Agita los ingredientes sin hielo primero. Esto se llama "agitar en seco" y ayuda a crear una espuma más densa y uniforme.
- Agregar hielo y agitar nuevamente
- Colar y servir
- Adorna con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.
Tiempo de preparación:
Porciones: 1 cóctel
