Tierra de colores

Whiskey Sour

Este delicioso cóctel, que combina la riqueza del whisky con la acidez del limón y la dulzura del jarabe simple, ofrece una experiencia equilibrada y refrescante.

Ingredientes

  • 60 ml de whisky bourbon o rye
  • 22 ml de jugo de limón fresco
  • 15 ml de jarabe simple
  • Hielo
  • Opcional: clara de huevo (para una textura más suave y espumosa)
  • Decoración: una rodaja de limón o una cereza marrasquino

Instrucciones

  1. Mezclar los ingredientes en una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón fresco, el jarabe simple y la clara de huevo (si decides usarla).
  2. Agita los ingredientes sin hielo primero. Esto se llama "agitar en seco" y ayuda a crear una espuma más densa y uniforme.
  3. Agregar hielo y agitar nuevamente
  4. Colar y servir
  5. Adorna con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.

Tiempo de preparación:

Porciones: 1 cóctel